La Nutrición Celular: Sus ingredientes.

Proteínas. Necesitamos un aporte diario de proteínas debido al
desgaste orgánico constante. Las células y las estructuras celulares
están hechas de proteínas. La célula no es más que un recipiente
de proteínas relleno de agua donde están disueltos los nutrientes.
Por lo tanto, para formar nuevas estructuras necesitamos de
proteínas. Es decir, nosotros estamos hechos de proteínas, ésa es
la materia prima que nos conforma.
Necesitamos diariamente un gramo de proteína por cada
kilogramo (500 mg/libra). Un hombre necesita 70 gr. y
una mujer 60 gr. como promedio.
Las proteínas están formadas por aminoácidos, que son 22.
Nueve de ellos son considerados esenciales porque el organismo
no tiene la capacidad de sintetizarlos o formarlos, así que
forzosamente debe recibirlos con nuestros alimentos. Necesitamos
proteínas que contengan todos los aminoácidos esenciales y no
esenciales de forma balanceada. Si alguno de estos falta en la
dieta o se encuentra en cantidades insuficientes, provoca que el
organismo no pueda formar todas las proteínas que necesitamos a
diario. Se recomienda que el 40% de las proteínas que ingerimos
sea de origen animal y el 60% de origen vegetal.
En la comida faltan proteínas por muchas razones :
1. - Alimentación insuficiente. En nuestra comida faltan
Proteínas
2.- Las dietas para bajar de peso. Cuando alguien quiere
bajar de peso, deja de comer usualmente de 10 a 20 días. En esos
días, la persona sólo toma café, o agua o jugos. El organismo
necesita proteínas todos los días para sobrevivir, y debido a que
en el cuerpo no hay lugar para almacenarlas, empieza a tomar las
proteínas que necesita de sus propios músculos ; es decir, se
“come” sus músculos. Como resultado, la persona pierde grasa y
músculo. 5kg. De grasa (10 lbs) y 1 kg. De músculo (2lbs).
Este programa proporciona la cantidad suficiente de proteínas
para que al bajar de peso, sólo pierda grasa y nada de músculo.
Incluso con el programa se recupera todo el músculo perdido.
3.- El estrés. Durante el período de estrés, el organismo está
sometido a un desgaste de 2 a 3 veces mayor que el normal. Por
ello se destruyen más proteínas.
4.- El ejercicio. Cuando se hace ejercicio hay un desgaste
mayor del organismo con lo cual se destruyen más proteínas.
5.- Los estimulantes. El café, la nicotina, las drogas,
incrementan el desgaste del cuerpo con lo que se destruyen más
proteínas.
6.- Las enfermedades. La fiebre y cualquiera otra enfermedad
incrementan el desgaste del cuerpo.
7.- Los sangrados. La pérdida de sangre, ya sea por heridas o
por menstruación, hacen que se pierdan más proteínas.
8.- Los antibióticos. Matan a muchas células del organismo.
Es decir, no sólo matan a las bacterias, también matan células
sanas. Con la pérdida de esas células perdemos muchas proteínas.
9.- Los antisépticos y el alcohol. También matan muchas
células en el organismo.
10.- Las quemaduras. Fuego, ácidos, productos químicos,
etcétera. Por la causa que sea, destruyen los tejidos y con ellos las
células que los forman.
11.- El sedentarismo. La falta de ejercicio provoca una
circulación lenta de la sangre con el oxígeno y nutrientes que ésta
lleva. Esto hace que mueran miles de células diariamente y que se
presenten dolores inexplicables en diferentes partes del cuerpo
que se confunden con enfermedades tendinosas, neuritis, etcétera.
Condiciones en las que el médico no sabe qué hacer para quitar el
problema.
¿Cómo nos damos cuenta que a la persona le faltan proteínas ?
El pelo, la barba y las uñas no crecen como debe ser, crecen muy
lentamente, se quiebran fácilmente o el pelo se cae y se culpa a los champús.
Cuando nuestro organismo tiene la cantidad adecuada de
proteínas, el pelo y las uñas crecen rápidamente, están fuertes y
no se caen ni se quiebran con facilidad.
Este programa proporciona la cantidad correcta de proteínas con
todos los aminoácidos esenciales y no esenciales que necesitamos
todos los días y lo primero que se nota al tomarlo, es que el pelo
deja de caerse.
Carbohidratos. Los azúcares son importantes ya que nuestra
principal fuente de energía proviene de ellos.
La comida tiene exceso de azúcar refinada. Este programa no
contiene azúcar refinada, debido a que ésta crea más hambre y
baja la energía de la persona. Además, crea una gran presión
osmótica en el intestino, lo que destruye muchos nutrientes y al
mismo tiempo atrapa mucha agua, deshidratando a las células de
la vellosidad intestinal. También provoca una mayor producción
de insulina por el páncreas, llegando a forzarlo y dañarlo.
El azúcar de este programa es la fructosa, que es el azúcar
principal de las frutas - de ahí su nombre -. Este azúcar se utiliza
más fácilmente porque no necesita de insulina para entrar a las
células y metabolizarse. Es el azúcar ideal para los diabéticos,
proporciona suficiente energía y se mantiene en niveles
sanguíneos constantes.
Grasa saturada. La grasa es necesaria en nuestro organismo,
ayuda a metabolizar algunas vitaminas, a la formación de muchos
compuestos como hormonas, genera mucha energía aunque no es
la fuente principal ni la más fácil de usar y genera calor.
La comida trae una cantidad exagerada de grasa saturada. El
exceso de grasa es como un Veneno mortal”, que te mata poco a poco y sin sentir.

I.Mostoni
Fuente del artículo http://www.articulo.org/5725/herbaltendencia